Идеальная книга для любителей мяса птицы и тех, кто считает белое мясо скучным. С этими рецептами и советами курица станет основой для сотен новых и превосходных блюд на гриле.

В книге описано более 60 рецептов со всего мира. Среди них такие блюда, как тако из курицы-гриль с салатом из белокочанной капусты, приправленным лаймом и кориандром, курица-гриль с марокканскими специями и чили кон карне с копченым куриным мясом.

Автор: Джейми Первиенс

Полноцвет, язык - русский, 144 страницы.